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Paradoxal. Le rapport des hommes aux animaux est paradoxal. Pour ne pas dire complètement renversé. Au Moyen-Âge, les bêtes pouvaient être traduites devant la justice des hommes. Le cocasse procès de la truie de Falaise en 1386, condamnée à la pendaison pour avoir dévoré un enfant au berceau, est à cet égard édifiant. Aujourd’hui, retour de balancier. Ce ne sont plus les animaux qui doivent craindre la justice mais leur propriétaire. Après Maurice, le coq lève-tôt, voici à présent que les vaches deviendraient indésirables. Dans l’Oise, la ferme laitière des Verschuere a été condamnée en appel pour « troubles anormaux du voisinage ». Le bruit, l’odeur, les mouches : tout y passe. La loi votée le 29 janvier 2021 pour protéger « le patrimoine sensoriel des campagnes » n’y fait rien. Elle ne s’applique qu’aux affaires récentes. Et au préalable, chaque région doit définir son propre « patrimoine sensoriel », ce que n’a pas encore fait la Bretagne. Il y a urgence pour que la placide vache, qui fait partie du paysage du Massif armoricain depuis le néolithique, ne devienne pas « vacca non grata »…
Au cœur de cette propension à en appeler au juge pour faire taire veau, …
Journal Paysan Breton / Articles de : Didier Le Du
Articles par Didier Le Du
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