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« Aujourd’hui 1 milliard d’êtres humains souffrent de la faim dans le monde. 1 personne sur 6 dépend des marchés internationaux. En 2050, ce sera 1 sur 2 », introduit Sylvie Brunel. La géographe, aussi économiste et écrivaine, est intervenue en amont des portes ouvertes de la Sofimat, à Pencran, pour une conférence-débat intitulée « Pourquoi les paysans vont sauver le monde ».
Dans le monde, 150 pays doivent « acheter leur nourriture. Pour exemple, l’Afrique du Nord a multiplié sa population par 3 depuis 1960, ses importations de céréales par 16, d’huile par 30 et de maïs par 100 ».
Il faudra 3,4 milliards de tonnes de céréales en 2050
La France tenait en 2010 le second rang en termes d’exportations alimentaires. Elle est passée depuis à la 7e place. « Si nous sommes 10 milliards sur terre en 2050, il faudra 3,4 milliards de tonnes de céréales pour nourrir les populations. Il faut se mettre en ordre de bataille pour répondre à ces enjeux », incite l’intervenante. Elle ajoute : « Il ne faut pas laisser l’agriculture bretonne se faire maltraîter. Il faut continuer à produire, en …
Journal Paysan Breton / Articles de : Fanch Paranthoën
Articles par Fanch Paranthoën
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