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Depuis septembre 2020, La Chambre d’agriculture du Morbihan a transféré ses formations du centre de Kérel vers 3 établissements scolaires de Pontivy. Le CS conduite d’un élevage avicole et commercialisation des produits est aujourd’hui dispensé au lycée Kerlebost. « La formation se fait en alternance avec 12 semaines à l’école, 35 semaines en entreprise et 1 semaine de découverte dans un pays étranger », indique Lydia Belazouz, formatrice et coordinatrice du CS avicole. Six personnes ont suivi la première session de formation. La prochaine débutera en octobre et durera jusqu’en juin 2022 pour la partie théorie et se prolongera jusqu’en août pour la pratique en entreprise. « Pour postuler à la formation il faut être titulaire d’un BPREA ou d’un bac pro et trouver un maître d’apprentissage », précise Lydia Belazouz.
Yohann Moreau Delorme vient d’achever son CS avicole. Il a réalisé son apprentissage à l’EARL de la Vallée à Baud (56) où les volailles sont élevées en plein air, abattues sur l’exploitation et commercialisées dans …
Journal Paysan Breton / Articles de : Nicolas Goualan
Articles par Nicolas Goualan
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