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Depuis 5 ans, Roland, éleveur à Brélès (29), a opté pour l’ensilage d’herbe, une méthode plus économique que l’enrubannage mais aussi plus risquée en termes de conservation. « L’ensilage d’herbe présente plus de risques de contamination par la terre lors de la récolte. Pour limiter les risques, liés aux butyriques notamment, il est préférable d’utiliser des conservateurs », explique Christian Cann, technicien produit d’élevage. Le technicien a conseillé d’utiliser le conservateur Pioneer 11G22, une solution efficace pour préserver la qualité du fourrage et limiter la chauffe, un facteur essentiel puisque le front d’attaque de l’ensilage d’herbe avance plus lentement. Un investissement de 30 €/ha qui fait toute la différence : « L’aspect visuel, la couleur et l’odeur sont nettement meilleurs, ce qui améliore directement l’appétence pour les animaux », précise l’éleveur. L’utilisation d’un conservateur réduit en moyenne de 5 % les pertes de MS soit un gain de 138 €/ha. Par ailleurs, la préservation de la valeur alimentaire de l’ensilage d’herbe permet de produire 418 L de lait supplémentaire par hectare.
L’année 2022 a été marquée par une sécheresse. Roland, ne pouvant attendre un mois avant d’ouvrir son silo de maïs, a suivi les …
Journal Paysan Breton / Articles de : Rédaction Paysan Breton
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