Limousine : la génétique comme source de valeur

Dimène (qualifiée RR, fille de Star MN), au premier plan, représente bien la génétique actuellement développée sur l’élevage de Jean-François Poutrel. - Illustration Limousine : la génétique comme source de valeur
Dimène (qualifiée RR, fille de Star MN), au premier plan, représente bien la génétique actuellement développée sur l’élevage de Jean-François Poutrel.

Comprenant 60 mères Limousines à l’heure actuelle, le troupeau conduit par Jean-François Poutrel sur la commune de Tinténiac (35) est en phase de croissance. « Mon objectif est d’atteindre 80 vaches », entame le producteur qui dispose d’une surface de 110 ha. Tout en se spécialisant en viande…

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