L’EBE de 130 €/1 000 L est à un niveau bas jamais atteint depuis 10 ans. Même lors de la crise laitière de 2009/2010 (143,9 €/1 000 L) alors que le prix du lait était quasi identique (1 €/1 000 L de différence). L’agrandissement des troupeaux (de 50 à 68 VL), l’augmentation de la productivité du…

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