Les éleveurs se félicitent souvent des bons rendements qu'ils obtiennent en maïs ou en céréales. Ils évoquent moins fréquemment la valorisation de la production par les animaux. Et pour cause. Nombre d'entre eux accordent trop peu d'importance à la qualité de la mouture qui conditionne pourtant…
La qualité de la mouture pèse sur l’indice
