Produire un lait solidaire

En moyenne, les vaches laitières d’Yvon Cras ont une longue carrière : elles font 7 lactations. - Illustration Produire un lait solidaire
En moyenne, les vaches laitières d’Yvon Cras ont une longue carrière : elles font 7 lactations.

Le collectif pour la souveraineté alimentaire dans les pays du Sud a pour objectif de « donner la possibilité aux pays de défendre leur politique agricole », introduit René Ferec, membre de ce collectif. « Nous constatons que l’agriculture industrielle et conventionnelle intensive est incapable de…

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