La saison 18/19 a signé une production européenne en retrait, pour cause de rendement décevant. La récolte qui atteignait presque 22 Mt en 2017, a chuté à 19,6 Mt en 2018. La déception a été d’autant plus vive en France, que les surfaces y avaient largement progressé (1,6 million d’hectares en…

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