« Nous n'affourageons pas en vert car la qualité de l'herbe varie de manière trop importante selon la saison », explique Thierry Burban, qui a cessé la production porcine (naisseur-engraisseur) en 2015 pour se spécialiser en lait de chèvres. L'effectif, de 300 chèvres en 2006, à son installation, a…
Cet article est réservé
aux abonnés numériques
Déjà membre ? Connectez-vous ici
