« Tout le monde est dehors », commence l’éleveur. Avec la sècheresse, l’herbe sur pied a durci et les vaches boudent le pâturage dans certaines parcelles. « Je trais 26 vaches en ce moment. Je leur distribue une botte d’enrubannage chaque jour à l’auge et 1,5 kg de mélange céréalier épeautre et…

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