Passant au minimum la moitié de sa vie sur les herbus, ces prés inondés par la mer à marée haute, l’agneau sous appellation AOP « Prés-salés du Mont-Saint-Michel » est un produit haut de gamme, authentique. Il est nourri sans OGM et son poids, sa conformation, son profil de gras sont contrôlés à…
Les agneaux AOP en quête de reconnaissance
