Il y a quelques années, Frédéric Burel, éleveur à Saint-Goazec (29), ne connaissait pas encore la dermatite digitée. Mais en 2013, il a perdu plusieurs génisses qui avaient ingéré de l’if, une plante toxique. « J’ai alors manqué de renouvellement et été contraint de trouver des jeunes animaux à…

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