La conduite en vêlage groupé du troupeau de Ronan Guernion se traduit par une arrivée massive de veaux dès le mois de mars. Sur cette ferme biologique de Tonquédec (22), les jeunes femelles nées au début du printemps suivent le rythme des saisons et consomment rapidement de l’herbe. « Il faut une…

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