L’idée est venue d’autres territoires français (en Pays de la Loire, Haute-Vienne, Corrèze…) où sont organisées avec succès ce type de ventes, rassemblant des reproducteurs de différentes races à viande. Des événements revenant parfois chaque année. « Nous avons souhaité mettre en place une vente…
Une vente de reproducteurs inter-races en bovin viande
