Au Gaec des Jonquilles, la pluie n’est pas tombée comme on l’aurait souhaité. « L’herbe jaunit, la densité n’est plus là, on perd en qualité mais on s’adapte ». Flora et Yannick Jestin ont fait le choix de maximiser le pâturage en intégrant davantage de surface dans le circuit, 10 ha contre 2 ha…
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