Installés en 2020, les trois associés du Gaec MPJ Horvais perpétuent la tradition familiale en élevant un troupeau de Normandes en système pâturant. L’augmentation conséquente du cheptel a engendré une hausse de la SAU et une adaptation des infrastructures. La sélection génétique est également au centre de la stratégie pour valoriser au mieux la production.
À Combourg (35), les trois frère et sœurs du Gaec MPJ Horvais gèrent une exploitation laitière de 175 Normandes. Tous se sont installés le 1er janvier 2020. « Ma sœur Pauline et moi-même nous nous occupons plutôt de l’élevage et de la reproduction », raconte Mélodie Horvais, l’une des associées. «…
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