Fabien Cancouët cultive 10 hectares de chanvre depuis une dizaine d’années, en rotation avec dix hectares de blé, dix hectares de colza, quelques hectares de légumes et 70 hectares d’herbe pour son troupeau de vaches allaitantes. « Le chanvre vient en tête de rotation après une prairie de 3 ans »,…
La récolte du chanvre s’affine
