Même si le maïs a une part prépondérante dans le système d’alimentation, Marie-Estelle Conanec et Joël Chevillard tiennent à faire pâturer leurs vaches de la mi-février à la fin novembre. Au plus fort de la pousse, l’herbe pâturée compte pour plus de la moitié de la ration. Au total, chaque vache…
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