+ 105 € par hectare : c’est la hausse des charges opérationnelles en blé, observée chez les adhérents Cerfrance Bretagne entre 2021 et 2022. Au vu de la forte inflation sur les engrais notamment, on s’attendait à pire. Cependant, des achats de fertilisants ont été réalisés fin 2021, avant la…

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