En 2019, l‘Ufab construit un nouveau site de collecte bio à Châteaubourg (35). « Ce silo devait notamment recevoir du sarrasin bio pour de la meunerie », explique Abel Tite, chef de produit productions végétales à l’Ufab. « La question du datura s’est vite posée ». La coopérative se tourne alors…
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