Fonctionnant depuis février 2023 sur toute la France et géré par les interprofessions en région, le Far permet de couvrir les préjudices liés à certains motifs de saisie en abattoir.
Sur 11 mois en 2023, 730 dossiers de saisie (15 % des dossiers nationaux) ont été gérés par le Far – fonds d'assainissement régional – en Bretagne, représentant un montant de 620 000 € reversés aux éleveurs.
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