Une alimentation salée

Le coût de l’alimentation va bien au-delà du prix du caddie. Il faut y ajouter l’argent public engagé pour lutter contre la pollution et contre les effets sur la santé du sucre et du gras.

Des gens mangent dehors - Illustration Une alimentation salée
La 1re édition du salon Terre et Mer a eu lieu au centre-ville de Lorient, les 23 et 24 mai, à l’initiative de Lorient Agglo, la Chambre d’agriculture, la Chambre des métiers et le Comité des pêches.

Le secours catholique organisait un débat sur le coût de l’alimentation au salon Terre et Mer à Lorient le 23 mai dernier. En préambule, l’association caritative faisait un sinistre constat : « 8 millions de Français sont en insécurité alimentaire, 18 % des agriculteurs vivent sous le seuil de…

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