Marjolaine et Nicolas Lefeuvre transforment 280 000 L de leur lait en produits laitiers. Ils viennent d'obtenir une médaille d'or sur leur beurre au concours de Lyon et emploient 3 salariées et des apprentis.
Sur l’EARL de Brocéliande à Talensac (35), Marjolaine et Nicolas Lefeuvre conduisent un troupeau laitier issu de l’exploitation des parents de Nicolas mais aussi d’un cheptel voisin. Il est composé d’environ 150 vaches laitières : des Normandes, Prim’Holstein, Pie Rouge et des croisées. « Nous…
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