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«L’intégration d’Émeline s’est faite naturellement », soulignent Alain et Cédric Rosselin, père et fils associés en Gaec au Crouais (35). « Elle a rapidement compris le travail autour de la traite, du paillage des vaches, du soin aux veaux… Aujourd’hui, nous avons pleinement confiance en elle. Elle est autonome. »
Émeline Guillermic travaille sur le Gaec ABC Rosselin depuis un an. La particularité est que la jeune femme de 28 ans, qui a grandi à Rennes, n’est pas issue du monde agricole et n’a pas non plus suivi une formation dans ce domaine. « J’avais passé un bac pro en comptabilité, mais suite aux stages effectués lors de ce cursus, je m’étais rendu compte que ce type de travail n’était pas pour moi », relate-t-elle.
Son rêve était plutôt de travailler en lien avec les animaux. « Quand j’étais petite, je participais aux activités proposées à la ferme pédagogique des Gayeulles à Rennes. Je m’occupais des vaches, des cochons, des volailles, avec beaucoup de plaisir. J’avais aussi un hamster et une colombe chez moi. Aujourd’hui, j’ai des chiens et ma colombe vit toujours. »
Après avoir exercé divers types d’emplois « alimentaires », elle a travaillé comme agent animalier …
Journal Paysan Breton / Articles de : Agnès Cussonneau
Articles par Agnès Cussonneau
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