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À Marcillé-Raoul, la route qui serpente au-dessus de l’étang du Boulet et à travers la forêt de Bourgouët mène au lieu-dit des Fertais. Là, se dressent une ferme et son manoir datant du début du XXe siècle. Au fil des années, le site a connu de nombreuses évolutions.
Nous visons la polyvalence
D’abord faisanderie, il a ensuite servi à élever des vaches laitières, puis des bovins allaitants avant de devenir un site secondaire d’un Gaec. Abandonné en 2023, il a été repris un an plus tard par un collectif de 7 personnes pour pérenniser et diversifier l’activité agricole et en faire un lieu d’échange social et culturel. Le projet de la ferme du Ter’Ter était né.
« Pour la partie agricole, nous nous sommes installés à trois dans un Gaec », raconte David Lorant, responsable du maraîchage. « Nous visons la polyvalence, tout en ayant des référents qualifiés sur les différents pôles. » 2,5 ha, dont 2 000 m2 de tunnels, sont consacrés au maraîchage diversifié sur sol vivant. Les premières plantations des légumes d’été ont été effectuées en mai dernier : tomates, courgettes, concombres ou autres poivrons. Camille Josset s’occupe quant à …
Journal Paysan Breton / Articles de : Alexis
Articles par Alexis
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