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Une exploitation génère 5 emplois directs, 2 emplois en production, 0,5 en service et 2,5 en industrie agroalimentaire, selon une étude de la Chambre d’agriculture de 2013. Les agriculteurs du Pays d’Auray ont tenu à le rappeler aux élus locaux, vendredi dernier, au Gaec du Golhud, à Camors.
« Nous souhaitions montrer la réalité de la conjoncture agricole et ses incidences : l’agriculture peut générer des emplois compte tenu des besoins mais la situation financière ne permet pas l’embauche », disent Philippe Le Dressay, président du Comité territorial local et Frank Guéhénnec, élu Chambre sur la région d’Auray. « Les élus locaux ont des leviers, ils ont des choix politiques à faire, par exemple, en incitant les restaurants des collectivités à acheter des produits alimentaires d’origine française. Pourquoi ne pas créer un projet de filière alimentaire locale ? ».
La préservation du foncier agricole reste un cheval de bataille. « Nous pouvons recenser les friches, à l’image de ce qui s’est fait sur la presqu’île de Rhuys, les réhabiliter …
Journal Paysan Breton / Articles de : Bernard Laurent
Articles par Bernard Laurent
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