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L’augmentation de la prolificité des dernières années à incité Pascal Sorgniard à pousser les murs pour éviter de vendre des laitons et respecter la densité dans les salles. Un engraissement neuf de 390 places, classique, avec une alimentation en soupe, permet de donner un peu d’air à l’élevage de 130 truies, conduit en 7 bandes, sevrage à 28 jours. L’investissement est de 330 €/place. En parallèle, une salle d’engraissement a été aménagée en trois salles de post-sevrages (200 places) « J’ai fait beaucoup de travaux moi-même, notamment la démolition (caillebotis, poutres). J’ai séparé les fosses (correspondant aux trois salles de PS), monté des cloisons et percé des portes ». Les anciens caillebotis en béton ont laissé la place à des sols plastiques. L’isolation, sous rampants, a été réalisée par des professionnels. Le chauffage est toujours électrique (radiants) et des chaînes distribuent l’aliment à sec dans des nourrisseurs. Le réaménagement de cet ancien engraissement revient à 180 € la place.
Journal Paysan Breton / Articles de : Bernard Laurent
Articles par Bernard Laurent
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