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Les bâtiments d’élevage de ruminants ont beaucoup évolué en taille en même temps que la croissance des effectifs. « Avec des largeurs de plus de 25 m, la ventilation naturelle est de plus en plus complexe à gérer », note Bertrand Fagoo, de l’Idele, lors du colloque RMT Batice(1), à Rennes (35), le 15 février. Les risques de dégradation de la santé et du bien-être des animaux sont réels si la conception du bâtiment et sa ventilation ne sont pas optimisées. Des solutions existent pour offrir aux animaux une qualité de l’air intérieure proche de l’extérieur. « Et pour cela, la priorité doit être donnée au confort thermique de l’animal. En effet, le ruminant adulte craint peu le froid s’il est à l’abri de l’humidité », insiste l’expert en bâtiment.
C’est pourquoi, d’importants débits d’air et suffisamment de déplacement d’air, y compris en hiver, sont nécessaires pour renouveler l’air des bâtiments de grande largeur et s’avèrent bénéfiques pour les animaux. Ainsi, il convient de considérer autrement les ouvertures ventilantes et de changer de paradigme, selon les possibilités, en fonction du site, de l’orientation, de la région… Tout d’abord, par …
Journal Paysan Breton / Articles de : Carole David
Articles par Carole David
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