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« Dans la filière avicole, le maillon accouvage est très souvent peu visible. Aujourd’hui nous nous devons d’être proactifs dans la communication sur des sujets comme le bien-être animal ou l’antibiorésistance », déclare Louis Perrault, président du syndicat national des accouveurs (SNA) lors de l’assemblée générale le 7 octobre à Saint-Malo (35). La particularité du syndicat, qui fêtait ses 40 ans d’existence, est que toutes les entreprises de l’accouvage en France y adhèrent. Cela représente un total de 84 entreprises et 1 100 éleveurs en contrat.
« Les entreprises françaises d’accouvage réalisent un chiffre d’affaires global de 970 millions d’euros. 28 % de ce chiffre d’affaires est fait à l’export vers plus …
Journal Paysan Breton / Articles de : Nicolas Goualan
Articles par Nicolas Goualan
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