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« Le choix a été fait de ne pas laisser les terres nues afin de toujours produire et protéger le sol, de nourrir d’abord celui-ci pour avoir des fourrages et cultures de bonne qualité et un troupeau en santé ainsi que de diversifier le système fourrager », résument les associés du Gaec du RDV.
Cette diversification passe par des prairies de fauche de 3 à 5 ans dont 9 ha de luzerne – qui ont mieux supporté la sécheresse –, des dérobées à base de RGI/trèfle incarnat, des mélanges protéiques à base d’avoine, de pois fourrager et de vesce. Sur cette exploitation où les éleveurs pratiquent le pâturage tournant dynamique, les éleveurs conservent 4 à 5 mois de stocks de sécurité en maïs ensilage et herbe conservée « pour dormir tranquille en zone sèche comme chez nous ».
Fabien, Xavier et Vincent Luherne considèrent qu’il faut « être opportuniste et réactif face à la météo, ne pas hésiter à semer tôt si les températures et le ressuyage des terres le …
Journal Paysan Breton / Articles de : Eureden
Articles par Eureden
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