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Attaché à l’exploitation familiale, Guillaume Collec, 35 ans, est installé depuis le 1er janvier 2021 à Guimiliau (29) avec 250 truies naisseur-engraisseur en production de porcs Label Rouge Opale. Après un BTS PA, une Licence pro MOA et une expérience de 10 ans en élevage de porcs, il raconte son parcours d’installation avec l’équipe Projéco d’Eureden. « La reprise moyenne d’un élevage porcin s’élève à 700 000 €, avec l’achat du site, les travaux et le stock d’animaux », annonce Guillaume Collec. « Il est important de bien mesurer les travaux à effectuer lors de l’achat et d’anticiper les travaux à venir. Chez les parents de Guillaume, le prix de reprise a tenu compte de l’état des bâtiments, recoupé aux travaux de rénovation pour conforter un outil opérationnel. Ce diagnostic détaillé nous a permis d’obtenir un prix d’équilibre MPB inférieur à 1,30 €. C’était une des conditions pour obtenir un accord de financement auprès …
Journal Paysan Breton / Articles de : Eureden
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