« Quand la production laitière va moins bien, on peut vendre des bêtes à viande », ont expliqué Joël et Germaine Boittin, à l’occasion de la visite de leur élevage programmée par le syndicat Blond 35 le 3 février. Sur l’EARL basée à Fleurigné (35), un des deux sites de production est dédié à la…

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