Ils souhaitent mettre plus de bio local dans leurs cantines

 - Illustration Ils souhaitent mettre plus de bio local dans leurs cantines
Pauline Cros, d’Agrobio 35, chargée de mission restauration collective et promotion de produits bio locaux.

Dans le cadre du projet « Filière bio locale et solidaire » sur le Pays de Vitré - Porte de Bretagne réalisé en 2018, 9 établissements de restauration collective ont été diagnostiqués par Agrobio35. « La motivation des acteurs pour l’introduction de produits bio et locaux est bien présente, mais…

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