Dans les clôtures comptables du 1er semestre 2019, le prix du lait payé producteur remonte progressivement (+0,7 € au 1er trimestre et + 5,4 € au 2e trimestre) jusqu’à un palier de 347 € dans les clôtures de juin. Malgré l’amélioration du prix payé, les producteurs de lait affichent des revenus…
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