Une spécialisation sur la transformation des produits agricoles

dd8863.hr - Illustration Une spécialisation sur la transformation des produits agricoles
Patrice Joubert, responsable transformation du prochain CS, et ses élèves, lors d’un atelier.

« Avec un module alimentation en 4e et 3e, un stage pour la moitié des 2nde CGEA dans le secteur du Reblochon en Haute-Savoie, un module autour des signes de qualité en 1re CGEA et 3 semaines de stage et un module sur la problématique 'Transformation et commercialisation' en Terminale CGEA, nous…

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