Arvro. « Du pays », en breton. Qui douterait, qu’avec un nom de variété comme celui-là – une reine du rendement des années 80 créée par l’OBS à Plougoulm –, l’échalote ne serait pas une potagère indigène du terroir breton. Disons même finistérien. Ou plus précisément léonard. Et, au risque de…

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