Il y a 5 ans, Hervé Gadby a investi dans une nouvelle stabulation, à l’écart de l’ancien site, pour la positionner de manière adéquate en faveur du pâturage. « C’est la première économie à réaliser côté protéines », insiste-t-il. Malgré le robot de traite, le pâturage a gardé toute sa place dans le…
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