Nicolas Floc s’est installé en 2015 sur l’exploitation familiale à Guipel (35). Le passage de 2 à 1 UTH a alors engendré des réflexions et des changements. « Je délègue ¾ des travaux des champs à une ETA », raconte l’éleveur. « Je travaille également mon système pour le rendre le plus autonome…
Un élevage centré sur l’autonomie et la génétique
