Samuel et Fanny Bodennec sont spécialisés dans la production de semences. Ils entrent dans la filière betterave sucrière en produisant des planchons : les betteraves semées chez eux sont récoltées sous forme de racines pour être repiquées dans d’autres bassins de production et pour enfin produire de la semence.
C'est une culture technique à laquelle Fanny et Samuel Bodennec, frère et sœur installés à Plouider (29), réservent une partie de leur sole. Sur les terres de la ferme familiale, ils participent à la filière de production de semence de betterave sucrière. Tout commence par un semis de ces…
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