Manque d’eau, limitations de l’utilisation d’intrants, tensions sur la main-d’œuvre, concurrence des pays tiers, ralentissement de la consommation... Le secteur agricole de l’UE va faire face dans la prochaine décennie à de nombreux défis.
Dans ses récentes perspectives à l’horizon 2035, la Commission européenne prévoit une croissance globale plus lente de la productivité dans les pays de l’UE. Et l’eau sera certainement un des facteurs de risque majeur pouvant affecter la productivité agricole à moyen terme.
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