L’abattoir de Rostrenen à plein régime

Dans la foulée de l’arrêt du site de Quintin, l’abattoir de Rostrenen a constaté une hausse d’activité substantielle. L’outil tourne désormais à plein régime et présente une bonne santé financière.

Aperçu d'un abattoir du côté de la réception des animaux - Illustration L’abattoir de Rostrenen à plein régime
L'abattoir de Rostrenen | © Paysan Breton - T. Dagorn

« Quand un outil d’abattage ferme, cela chamboule forcément le paysage et impacte les autres acteurs », expliquait à la tribune Camille Bellec, éleveuse à Saint-Nicodème (22) et présidente de la Société coopérative d’intérêt collectif (Scic) Abattoir de Rostrenen, vendredi 17 octobre, en assemblée…

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