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Le séchoir autocons-truit au Gaec de Kerdennet assure la fourniture d’un fourrage de qualité tout au long de l’année, surtout quand les jours de pâturage en plat unique ne sont plus possibles. Mais Pierre Quéniat, un des associés, prévient que « ce n’est pas le séchoir qui fait gagner en résultats technico-économiques, c’est l’herbe ». Ainsi, a-t-il adapté sa stratégie d’exploitation des parcelles suivant leur éloignement ; les champs accessibles autour des bâtiments étant réservés au pâturage, les plus éloignés sont fauchés. Il a pu témoigné de son parcours lors d’une porte ouverte organisée par le Segrafo, la Chambre d’agriculture et le Syndicat mixte du Trégor, ainsi que le bassin versant de la Lieue de Grève.
L’outil de séchage agit comme une solution qui tamponne les différences climatiques d’une année à l’autre. Ainsi, si en 2017 les laitières du Gaec de Kerdennet ont pâturé durant 217 jours, cette part du pâturage est tombée à 90 jours en 2018, et le foin ventilé est venu pallier …
Journal Paysan Breton / Articles de : Fanch Paranthoën
Articles par Fanch Paranthoën
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