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« À la suite d’une réunion technique organisée par BD France en mars 2022, j’ai souhaité renforcer les mesures de biosécurité sur mon élevage. Dans le même temps le nombre de cas d’influenza aviaire hautement pathogène se multiplie en Pays de la Loire et notre couvoir n’était pas serein », témoigne Jean-Luc Merceur, éleveur de 18 000 poules repro sur 2 700 m2 de poulaillers à Milizac (29). Sur ces élevages repro la biosécurité est déjà renforcée avec un sas sanitaire 3 zones à l’entrée de l’élevage. Même s’ils ne rentrent pas dans les poulaillers, les chauffeurs qui livrent l’aliment ou le gaz ainsi que les intervenants extérieurs y passent pour se laver/désinfecter les mains, changer de tenue et de chaussures avant de pouvoir rentrer dans la zone professionnelle. Il y a un autre sas sanitaire à l’entrée de chaque poulailler.
Si le protocole de …
Journal Paysan Breton / Articles de : Nicolas Goualan
Articles par Nicolas Goualan
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Il y a 4 ans
Le portique, une assurance et non une garantie contre le virus
Passage au sas sanitaire en 3 zones
Une pailleuse qui désinfecte la paille
Enrichir le milieu pour limiter le nervosisme en période de claustration
La vaccination ne sera pas la solution miracle
Semer des céréales après un couvert court
La pailleuse traînée ne peut pas bourrer
La production d’œufs recule en Europe
Une arracheuse de chénopodes à roues à l’épreuve
Rebondir et changer de site pour poursuivre le métier
Potier un métier issu du travail de la terre
Une poussinière neuve avec une salle spécifique pour les coqs
Maintenir les performances en intégrant le bas carbone
Viser 35 % d’autoproduction électrique avec les trackers
49 % du poulet consommé en France est importé
4 L de lait /VL/jour de gagné avec les robots d’alimentation
Un poulailler avec jardin d’hiver à chaque étage
Une grosse rénovation au moment de l’installation
Le digesteur chauffé en partie par les matelas des laitières
«On demande une aide à l’actif agricole»
Les volailles de nouveau confinées en Bretagne
Une moissonneuse de 700 ch avec 12,20 m de coupe
«En anticipant, on aurait épargné des volailles»
Une conversion vers les légumes après l’arrêt du lait
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