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Hubert Michel est associé avec son épouse Anne et son fils Ewen sur une exploitation légumière basée à Mespaul (29). « Nous cultivons des légumes bio sur 17 ha. Nous produisons du brocolis, chou-fleur, chou, oignon, échalote, artichaut et courge », présente Hubert Michel. Cela fait 12 ans que la ferme est en production biologique ce qui demande l’utilisation de différents matériels pour biner ou sarcler. « Ce type de matériel est très fréquemment attelé à l’arrière du tracteur. Cela demande de se retourner constamment pour contrôler que tout se passe bien. Le binage avec des doigts Kress est très efficace par contre un écart de 10 cm et on arrache des plants c’est donc stressant », témoigne l’agriculteur. Rapidement la bineuse a été modifiée pour passer sur le relevage avant pour éviter d’avoir a se retourner. « Nous avons gagné en confort de travail par contre le regard est soit à droite soit à gauche ce qui génère de la fatigue en fin de journée car il …
Journal Paysan Breton / Articles de : Nicolas Goualan
Articles par Nicolas Goualan
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