En avril 2022, un incendie ravageait l’élevage de 120 truies de Lariégat, à Lopérec. Le bloc truies partait en fumée et épargnait le post-sevrage neuf et les engraissements. La volonté de Vincent, le fils, de s’installer, a conduit son père à mettre les bouchées doubles pour reconstruire l’atelier,…
Dossier technique
L’évidence des coolings dans l’atelier truies
