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Trois nouveaux adhérents sont venus se joindre, en 2017, au groupe de producteurs qui livre des paniers sur le secteur de Ploërmel. Rien de trop pour satisfaire la demande des 3 000 clients qui commandent sur le site de vente en ligne. « Nous sommes en vitesse de croisière mais nous progressons quand même chaque année », indique Jean-Luc Gicquel, président de l’association.
La progression est constatée sur le nombre de paniers – 150 par semaine – mais aussi sur le prix moyen du panier qui atteint désormais 34 € en moyenne. Les viandes, les produits laitiers, le pain, les galettes, le miel et les tisanes séduisent de plus en plus de consommateurs même si ce sont toujours les maraîchers qui fournissent la majeure partie des denrées.
Chacun des adhérents écoule de 2 % à 25 % de sa production totale via le site Internet. « Pour moi, cela représente un bon marché », indique Marie-Ève Taillecours, éleveuse de brebis. « Sans perte de temps ». Et sans gaspillage de production, pour les maraîchers, par exemple, qui ne …
Journal Paysan Breton / Articles de : Bernard Laurent
Articles par Bernard Laurent
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