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« Nous avons, en conchyliculture, différents types de besoins et de métiers », indique Bruno Amosse, représentant du CRC (Comité régional conchylicole). « Nous embauchons des salariés en CDI annualisés, des saisonniers d’octobre à avril et désormais, depuis quelques années, des saisonniers en été dans nos espaces de dégustation, vente directe. Nos deux problèmes majeurs sont la méconnaissance des demandeurs d’emploi de nos métiers et notre difficulté à loger nos salariés ». En octobre dernier, le CRC a organisé, avec ses partenaires, le Conch’ Tour : des visites d’entreprises de la production à la mise en marché. 50 demandeurs d’emploi y ont participé, sur une journée. « Ça nous a permis d’embaucher quelques personnes », rassure le conchyliculteur. Les agriculteurs ont les mêmes soucis ; ils travaillent sur le moyen terme en ciblant les classes de 4ème et de 3ème au collège : « c’est l’âge où ils commencent à parler d’orientation », justifie Hélène Loric, élue à la Chambre agriculture, en charge de l’attractivité. « Nous y allons en binôme, chef d’entreprise et salarié, pour décrire nos différents métiers. L ’autre jour, sur une soixantaine d’élèves, trois connaissaient l’agriculture… ».
Journal Paysan Breton / Articles de : Bernard Laurent
Articles par Bernard Laurent
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