avril 2025

vaches normandes au pâturage

Plutôt que les volumes, les fermes en bovin lait du réseau ‘agriculture durable’ (Rad) misent sur l'autonomie, les prairies et la réduction des coûts. « Une comparaison sur le Grand Ouest entre 252 fermes du Rica et 141 fermes du Rad sur 2022 montre que les premières ont 32 %…

Des vaches laitières dans une prairie

Le Morbihan, zone laitière dense, est touché par la démographie. 300 fermes laitières ont cessé de produire entre 2020 et 2024. 316 dans le département voisin du Finistère qui compte sensiblement le même nombre de vaches. Plus de 60 % de ces cessations étaient attendues. Dans ces fermes, tous les…

Des vaches à la traite.

Mercredi 9 avril, la réunion de la section laitière de la FDSEA des Côtes-d’Armor a démarré par un point de conjoncture. « Même si nous sommes en dessous des niveaux de 2022, le marché mondial est sur une tendance positive, plutôt à la hausse, en termes de cotation beurre -…

Des vaches Holstein au pâturage dans un paysage de Bretagne

La collecte laitière mondiale demeure plutôt stable (-0,1 % sur 2024). « On note +0,1 % aux USA sur le premier trimestre 2025 », rapporte Guillaume Bourge, animateur à la section laitière de la FRSEA Ouest, le 9 avril à Plérin. En Europe, la production se stabilise mais les pays…

Les vaches traversent la route entre les passages canadiens et les barrières

Tranquillement, les vaches sortent du bâtiment, empruntent le chemin de pâturage et traversent la route communale en toute autonomie pour rejoindre un îlot de 10 ha. Des deux côtés, des passages canadiens les empêchent d'aller sur la route, constitués chacun d’un bac en béton avec des tubes en acier galvanisé…

Deux hommes devant une prairie contenant des fleurs jaunes

Charles Leconte et Jean-Marie Diridoullou sont installés en production laitière à Tressignaux (22). Dans leur association sans liens familiaux, ils ont l’avantage de ne pas partir en congés en même temps. Non issu du milieu, le premier a travaillé trois ans pour le Sdaec puis Terralliance pour gagner en expérience.…

Marie-Claire Picart, Pascale et Franck Chombart et Jean-Jacques Picart

En prenant en compte les chiffres de 2024 du Pays de Morlaix (EPCI qui comprend grosso modo les villes de Morlaix, Landivisiau, Saint-Pol-de-Léon et leurs périphéries), le territoire a une SAU qui couvre 80 437 ha avec 1 590 exploitations agricoles, soit environ ¼ des fermes et des surfaces agricoles…

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À plus de 40 ans, Chrystelle Quointeau décide de tourner la page de la restauration. En quête de sens, elle rêve de nature et d’autonomie. Son projet de reconversion prend d’abord racine en Dordogne, où ses parents ont élu domicile pour leur retraite. Elle y suit un BPREA, diplôme indispensable…

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À 32 ans, Cécile Montagne a pu enfin réaliser son rêve : avoir sa ferme à elle. En présence de Catherine et Jean-Luc Lenormand, la jeune femme relate une belle rencontre, celle de trois éleveurs réunis par le goût du travail en fait. « Après des études de géographie, je…

éleveurs devant stabulation

Tout a commencé après l’achat d’un robot de traite dans les deux exploitations en 2013. L’astreinte quotidienne ainsi libérée, Nicolas Jolly et ses voisins Pascale Dubois et Jean-François Guillemot décident de changer leur organisation pour se libérer du temps personnel. « La première année, on intervenait dans la ferme de…

Les deux associés et la salariée dans la stabulation

«L'intégration d’Émeline s'est faite naturellement », soulignent Alain et Cédric Rosselin, père et fils associés en Gaec au Crouais (35). « Elle a rapidement compris le travail autour de la traite, du paillage des vaches, du soin aux veaux… Aujourd'hui, nous avons pleinement confiance en elle. Elle est autonome. »…

viande bovine persillée sur un plateau en bois

Comme l'ont montré des études auprès de consommateurs, un niveau de gras intramusculaire élevé dans la viande bovine, en améliorant la qualité organoleptique, favorise la décision d'achat après dégustation. « Face à l’enjeu du persillé, la filière via Interbev a mis en place un plan d'action sur cette thématique »,…

Météo

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Votre météo sur le réseau Paysan breton

Retrouvez les plannings d’enrubannage ou les traitements phytosanitaires, les degrés-jours de croissance, le stress termique sur les bovins, …

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Plutôt que les volumes, les fermes en bovin lait du réseau ‘agriculture durable’ (Rad) misent sur l'autonomie, les prairies et la réduction des coûts. « Une comparaison sur le Grand Ouest entre 252 fermes du Rica et 141 fermes du Rad sur 2022 montre que les premières ont 32 %…

lait

Daniel Gallo s’est installé en 1998 à Guilligomarc’h (29) à la suite de ses parents sur une exploitation laitière avec 40 vaches en production et 45 ha de SAU. Quelques années plus tard, il crée un Gaec avec son frère et sa belle-sœur. L’exploitation atteint alors la production de 850…

benoit jonneau gaec de l espérance

Témoignage de Benoît Jonneau - GAEC de l’ESPÉRANCE – 140 vaches laitières Une amélioration de la production et du bien-être animal Grâce à cette stratégie, la santé de son troupeau s’est nettement améliorée. Moins de mouches signifie moins de stress pour les vaches. Benoît constate une meilleure ingestion des rations,…

Les éleveurs et les génisses pleines dans la stabulation

Sur l’EARL de Jernuguen totalisant 82 ha de SAU, l’élevage de bovins viande et la production de fruits et légumes se complètent. Fraises, pommes de terre et carottes sont cultivées sur 7 ha de plein champ. Éric Cabaret emploie l'équivalent de 2,5 UTH pour ce 2e atelier et y consacre…

Salers dans un champ en Bretagne

Lancé il y a une vingtaine d'années, l'accord bilatéral entre l'Union européenne (UE) et le Mercosur a été signé en décembre et devrait entrer en vigueur prochainement. La France et d'autres pays pourraient bloquer l'accord. L'Allemagne et les Pays-Bas y sont favorables. « Aujourd'hui, le marché agricole de l'UE est…

Pastèque, Championne vache Prim'Holstein, sur le podium du concours de Rennes 2025

Venu du Morbihan, Guillaume Moiziard, classificateur et conseiller génétique Prim’Holstein France, était épaulé sur le ring par sa sœur Fiona. Chacun d’eux a remporté le 1er prix au concours de pointage du Salon de l'agriculture. À la fin du concours, le juge a attribué le titre de Championne à Gaec.Robinard…

Mandarine, Championne vache Froment du Léon, sur le podium du concours de Rennes 2025

3 génisses et 8 vaches ont participé au concours Froment du Léon. Les juges, Flavie Bouvet, de l’Idele, et Thierry Lemarchand, éleveur, ont attribué le titre de Championne à Mandarine. « Nous avons souhaité mettre en avant la longévité de la race au travers de cette belle vache », ont-ils…

LBB Lalice , Championne vache Brune Ouest et sa réserve Sublime ID, sur le podium du concours de Rennes 2025

Éleveur en Ille-et-Vilaine, Patrice Lamy a apprécié de juger le concours interrégional Brune Ouest qui a rassemblé des animaux « de grande qualité », dimanche 30 mars à Rennes. Il a souligné « la bonne humeur entre éleveurs lors de la compétition. »21 vaches et génissesDouze exploitations étaient représentées, venus…

gagnants du concours limousins sur le podium de Rennes 2025

31 animaux venus de 9 élevages étaient en lice au concours départemental limousin 2025 à la Foire de Rennes. Au final, le juge Pierre-Yves Jézéquel, éleveur dans le Finistère, a fait le choix de placer en tête la Championne femelle Umbrella. Une génisse pleine « puissante, avec de la profondeur…

Popie, champion du concours Charolais et les éleveurs sur le podium de Rennes 2025

Quatre élevages étaient présents lors du concours départemental charolais, venus avec une vingtaine d’animaux. C’est Popie (qualifiée RR4 S), venue de l’EARL Fontaine La Micaudière à Montreuil Le Gast, qui a remporté le prix de championnat femelle. « C’est l’animal le plus complet du concours », ont souligné les juges…

Ufer,, gagnante du concours Blonde d'Aquitaine, sur le podium de Rennes 2025

Huit femelles venues de 4 élevages en Blonde d’Aquitaine ont participé au concours départemental, animé par Guillaume Barré, président de l’association Blonde d’Aquitaine Bretagne. Éleveurs dans la race, Michel Riou et Olivier Tarlevé étaient en charge de départager les femelles .Le prix de Championne est revenu à Ufer, appartenant à…

Pigalle, Grande Championne Montbéliarde, sur le podium de Rennes 2025

« Si je pouvais, je les ramènerais toutes chez moi », a déclaré en fin de concours le juge Jean-Élie Le Crom, éleveur de 26 ans dans le Morbihan, évoquant la « très grande qualité » des quatre finalistes du concours départemental du Morbihan, le dimanche 30 mars à la…

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