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L’augmentation des bioagresseurs et des évènements climatiques extrêmes, la diminution imposée de l’irrigation, du recours à la chimie ou encore la volatilité des prix sont autant de défis environnementaux, économiques et sociétaux auxquels les agriculteurs devront faire face dans les prochaines années. Pour Bernard Chevassus au Louis, président de l’association Humanité et Biodiversité, ancien directeur de l’Inra, il faudra développer une agronomie de service « négociée par des organisations collectives, avec des non-agriculteurs », repenser les enjeux non alimentaires comme l’énergie ou la biodiversité. « Dans nos pays, l’enjeu de l’agriculture n’est plus seulement de nourrir les hommes ».
Le système agricole actuel ne peut être appliqué à l’ensemble du monde. « Nous devons montrer que l’on peut produire autrement. » Les jeunes doivent, selon lui, investir dans des modes de production qui répondent aux demandes sociétales, inventer une alternative crédible, pas forcément bio. « Un jeune qui se lance sans tenir compte des tendances lourdes aura du souci à se faire. » À ceux qui lui rétorquent que cette évolution a un coût, il répond : …
Journal Paysan Breton / Articles de : Bernard Laurent
Articles par Bernard Laurent
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